Excellence Végétale : Un engagement fort pour une filière végétale durable et certifiée

Un acteur clé pour une horticulture certifiée et responsable

Dans un monde où la transparence et la durabilité sont devenues des impératifs, Excellence Végétale se positionne comme un acteur incontournable de la filière horticole, floricole et paysagère en France. À travers la gestion des signes officiels de qualité et d’éco-responsabilité, cette association regroupe 140 adhérents et 490 engagés, représentant plus de 15 métiers du secteur. Son objectif : structurer la filière, garantir l’origine et la qualité des végétaux, et accompagner les professionnels vers des pratiques plus respectueuses de l’environnement.

Les labels de qualité : une garantie pour le consommateur

Le Label Rouge : un gage d’excellence

Saviez-vous que le célèbre Label Rouge, historiquement associé aux produits alimentaires, s’applique aussi aux végétaux ? Excellence Végétale a joué un rôle clé dans cette reconnaissance. Le bulbe de dahlia fut le premier à obtenir cette certification, suivi par des végétaux emblématiques comme le sapin de Noël, le rosier, le géranium et les arbres fruitiers.

Les nouveautés 2025 :

• Le rosier de bouture sera intégré aux critères du Label Rouge, garantissant une sélection plus rigoureuse.

• Les petits fruits (framboisiers, groseilliers, cassissiers, etc.) font aussi l’objet d’un projet d’agrément, avec une homologation attendue d’ici fin 2025.

IGP : protéger le savoir-faire local

L’Indication Géographique Protégée (IGP) permet d’identifier des productions spécifiques à une région. Le Sapin de Noël du Morvan sera le premier végétal à bénéficier de cette distinction, assurant ainsi la reconnaissance du terroir et la protection des producteurs face à la concurrence étrangère.

Une structuration renforcée pour une filière plus durable

La Charte Qualité Fleurs : une certification qui valorise le savoir-faire français

Pour garantir une fraîcheur et une qualité optimale des fleurs coupées, Excellence Végétale gère la Charte Qualité Fleurs, un label qui garantit notamment une tenue en vase d’au moins 7 jours. En 2024, cette certification a intégré des critères de traçabilité et de respect des réglementations sociales et environnementales.

Évolution 2025 : la charte s’adapte aux producteurs indépendants, leur permettant de bénéficier d’une certification autrefois réservée aux structures collectives.

Fleurs de France : soutenir la production locale

Pour le consommateur, il est parfois difficile d’identifier l’origine des fleurs qu’il achète. La signature Fleurs de Franceassure que les végétaux proviennent d’exploitations françaises engagées dans une démarche éco-responsable.

Plante Bleue et HVE : des certifications pour un avenir plus vert

Plante Bleue : la référence éco-responsable

Cette certification garantit que les plantes sont produites en respectant des normes strictes en matière de gestion de l’eau, des engrais et de l’énergie.

Chiffres clés :

• 300 entreprises certifiées, dont 173 au niveau Plante Bleue 3, qui permet d’accéder à la double certification avec la Haute Valeur Environnementale (HVE).

• Plus de 8 000 hectares de cultures engagées dans cette démarche.

De nouveaux outils pour accompagner les producteurs

Pour aider les professionnels à obtenir ces certifications, VALHOR, Excellence Végétale et le Bureau Horticole Régional ont mis en place plusieurs outils :

• Un guide détaillé pour accompagner les producteurs dans la double certification Plante Bleue 3 / HVE.

• DiagAgroEco, un diagnostic permettant d’évaluer l’état d’une exploitation avant l’audit officiel.

• Une base de données nationale, disponible dès 2026, pour centraliser toutes les informations sur les certifications.

Vers une digitalisation des certifications : un nouveau site pour 2025

Pour simplifier l’accès aux certifications, Excellence Végétale a lancé un nouveau site : Certifications du Végétal. Ce portail unique regroupe toutes les informations sur les labels et certifications, et propose :

• Des catalogues interactifs des espèces certifiées.

• Des cartes dynamiques des producteurs et points de vente.

• Un espace professionnel connecté (disponible en 2025), permettant aux adhérents de suivre leur historique et leurs audits.

Un engagement renforcé pour une filière plus transparente et responsable

Avec ces nombreuses initiatives, Excellence Végétale joue un rôle central dans la structuration et la valorisation du secteur horticole en France. En garantissant qualité, origine et respect environnemental, elle offre aux consommateurs et aux professionnels une meilleure visibilité sur les végétaux qu’ils achètent ou produisent.

En 2025, l’association continue d’innover avec de nouvelles certifications, des outils numériques et une communication renforcée, pour faire de la filière végétale française une référence en Europe.