Bacardi réduit l’empreinte carbone de la production de ses bouteilles de verre, une première pour l’industrie des spiritueux

L’entreprise familiale de spiritueux Bacardi a réussi la première production commerciale au monde d’une bouteille de spiritueux en verre fabriquée à partir d’une alimentation à l’hydrogène lors d’un essai qui s’est déroulé au début du mois.

Bacardi a collaboré avec le verrier haut de gamme Hrastnik1860 pour mettre au point une nouvelle technologie permettant d’alimenter un four à verre avec de l’hydrogène comme principale source d’énergie et, ce faisant, de réduire les émissions de gaz à effet de serre (GES), qui résultent habituellement de la production de bouteilles en verre.

Pour les besoins de l’essai, la bouteille emblématique de la liqueur de fleurs de sureau ST-GERMAIN^® avait été choisie. La bouteille obtenue est identique en apparence à celle produite selon les méthodes traditionnelles, et arrivera dans les bars et magasins dans les semaines à venir.

Au cours de l’essai, qui a permis de produire 150 000 bouteilles en verre de 70 cl de la marque, l’hydrogène a fourni plus de 60 % du combustible pour le four à verre, réduisant les émissions de gaz à effet de serre de plus de 30 %.

« Le pilotage de cette production de verre à faible teneur en carbone est un nouvel exemple de la position de leader de Bacardi en matière de meilleures pratiques environnementales », a déclaré Rodolfo Nervi, vice-président de la sécurité, de la qualité et du développement durable de Bacardi. « Nous utiliserons les enseignements tirés de cet essai pour contribuer à l’élaboration d’une voie vers la production de verre alimentée par l’hydrogène, et créer un modèle que d’autres pourront suivre. Ce n’est qu’en apportant des changements à l’échelle de l’industrie que nous pourrons transformer de manière significative notre impact sur l’environnement. »

Peter Čas, PDG de Hrastnik1860, a ajouté : « Nous sommes heureux d’avoir réussi à produire à l’échelle commerciale des bouteilles en verre de qualité supérieure à faibles émissions, sans aucun compromis sur la qualité, et nous pouvons dire que tous les efforts déployés en valaient la peine. Tout comme Bacardi, nous nous sommes engagés à développer des innovations qui réduisent les émissions tout en maintenant une qualité supérieure. Cette technologie révolutionnaire prouve que les deux peuvent aller de pair, et nous prenons maintenant les premières mesures pour l’apporter au marché. »

Pour réaliser son ambition de devenir l’entreprise mondiale de spiritueux la plus respectueuse de l’environnement, Bacardi investit continuellement dans des innovations et explore les possibilités d’utiliser de nouvelles technologies d’avant-garde pour atteindre son objectif ultime de neutralité carbone.

Buvez toujours de manière responsable.

À propos de Bacardi Limited

Bacardi Limited, la plus grande société privée de spiritueux au monde, produit, commercialise et distribue des spiritueux et des vins. Le portefeuille de marques de Bacardi Limited comprend plus de 200 marques et labels, dont le rhum BACARDÍ^®, la tequila PATRÓN^®, la vodka GREY GOOSE^®, le whisky écossais blended DEWAR’S^®, le gin BOMBAY SAPPHIRE^®, le vermouth et les vins mousseux MARTINI^®, la tequila 100 % agave bleu CAZADORES^®, ainsi que d’autres grandes marques leaders et émergentes, notamment le cognac D’USSÉ^®, le bourbon américain ANGEL’S ENVY^®et la liqueur de fleurs de sureau ST-GERMAIN^®. Fondée il y a plus de 161 ans à Santiago de Cuba, l’entreprise familiale Bacardi Limited emploie actuellement plus de 9 000 personnes, gère des installations de production à travers 11 pays, et vend ses produits dans plus de 160 pays. Le nom Bacardi Limited désigne le groupe de sociétés Bacardi, dont Bacardi International Limited.

À propos de Hrastnik1860

Membre du groupe Vaider, Hrastnik1860 possède plus de 160 ans d’expertise dans le verre et est un partenaire mondial dans le développement et la fabrication de produits en verre technique de classe internationale. L’entreprise est connue pour créer des bouteilles techniquement exigeantes, destinées principalement à l’industrie des spiritueux, et est un partenaire qui offre des solutions complètes – de la R&D au conseil en passant par la conception innovante, le prototypage, la fabrication, la décoration jusqu’à la livraison. Les produits de Hrastnik1860 sont réputés pour la perfection de leur éclat cristallin et sont entièrement exempts de métaux lourds. Ils vont des modèles traditionnels aux solutions innovantes et ont remporté de nombreuses récompenses prestigieuses.